1. DOominaci,是西班牙常见的葡萄酒等级。要想获得 DO 等级,葡萄酒必须符合 DO 规定的产区、葡萄品种、酿造工艺、酒精度数等多种要求。西班牙目前共有 69 个 DO 等级产区,其中的有 Rioja、Ribera del Duero、Priorat 等。
2. DOCominaci Calificada,是 DO 等级的版。在获得 DOC 等级之前,葡萄酒必须先获得 DO 等级,并且需要经过更加严格的审核和检验。目前,西班牙只有两个 DOC 等级产区,分别是 Rioja 和 Priorat。
3. DOCaominaci Calificada,是 DOC 等级的进一步升级版。目前,西班牙只有一个 DOCa 等级产区,即 Rioja。获得 DOCa 等级的葡萄酒,必须在 DO 等级的基础上,满足更加严格的要求。
4. VPo de Pago,是指来自单一葡萄园或者葡萄园群体酿造的葡萄酒。VP 等级的葡萄酒需要符合 DO 等级的要求,同时还需要满足更加严格的要求。
5. VdlTo de la Tierra,是西班牙别的葡萄酒等级。VdlT 葡萄酒产区的要求相对较少,只需要符合一定的地理要求和葡萄品种要求即可。
西班牙葡萄酒等级体系非常复杂,不同的等级标准和要求不尽相同。在选购西班牙葡萄酒时,需要根据自己的需求和口味,选择符合自己要求的葡萄酒等级。
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